手作り品の温かみ伝わる、素朴な表情が豊かな陶器製容器
400年続くと言われる島根県の石見焼の歴史とともに、古くから愛されている石見焼の甕（かめ）。
島根県石見地方で取れる良質の粘土を使い、熟練した職人さんが一つ一つをロクロによる手作りで制作されています。
昔ながらの素朴さの残る表情は、食卓回りをより一層、豊かな時間にしてくれます。
ぬか漬けに！冷蔵庫にも入れやすい容器
約1.8リットルの容量があります。
ぬか床が約0.6〜1キロの量で、ぬか漬けするのにちょうど良いです。
小さいサイズの容器なので、冷蔵庫に入れやすいです。
温度管理が難しいぬか床ですが、コンパクトなサイズの容器なら冷蔵庫で管理ができるのも嬉しいです。
発酵が進みやすい、気温の高い時期のぬか床管理も一安心です。
ぬか漬け容器として
ぬか床0.6〜1キロほどの量が適しています。
（ぬか床の量に対して、2〜3倍の容量の容器が使いやすいといわれています）
甕の選び方については「甕・サイズの選び方・仕込み量めやす」をご参照くださいませ
収納しやすい、縦型の形の容器
スリムな縦型容器は、幅をとらないので、スペースを確保しにくいキッチンでも収納がしやすいです。
並べておいても場所をとりません。
400年続く島根県の焼物、石見焼の甕（かめ）
約400年ほど前から続くと言われる石見焼。島根県の伝統的な陶器です。
古くから水がめなどの大物製品を生産されてこられました。
時代に合わせて、今でもお漬物や梅干しつくり、お味噌の仕込みに最適な甕を生産されておられます。
家族としてお迎えしたい甕
熟練した職人さんの手によって、一つ一つを手作りされている石見焼の甕。
ロクロによる手作り品のため、大きさや形のゆがみ、重さなどには個体差が生じます。
また、シワや欠けのように見える跡などが生じる場合がございます。
一点物として、末永く、家族のようなお付き合いを楽しんでいただけると嬉しいです。
甕についてのよくあるご質問はコチラ
甕の製品の特長につきまして
ロクロによる手作り品の為、製品には下記のような特徴が見受けられます。
同じ製品であっても、一つ一つの形や大きさに個体差がございます。
寸法表記につきましては、目安と捉えてお考え下さい。
筋やシワが見受けられる場合がございます。
凹み箇所が見受けられる場合がございます。
吉田さんのつくる石見焼の甕（1.8リットル）
サイズ：高さ 蓋有り約16cm 蓋なし約15.5cm
幅 約15.5cm
容量 約1.8リットル
めやす：ぬか漬け容器として:ぬか床 約0.6〜1キロほど
素材：陶器
※使う前に中性洗剤を付けた、柔らかいスポンジや天然素材のタワシなどで洗って下さい。
※食品つくりの際の長期保存の場合などは、中性洗剤でよく洗った後に
アルコール消毒（アルコール度数の高い焼酎などで拭く）を行ってからお使いください。
※落としたり衝撃を与えると破損の原因になります。優しく丁寧にお取り扱いください。
※重さのある陶器製の容器です。食品を入れると重たくなります。安定した場所でご使用ください。
※凹凸、斑点、かすれ、釉薬のムラや濃淡、形のゆがみ等、一点一点異ります。
※製品の特性上、がたつき・ぐらつきが見受けられる場合がございます。
※塩こし（塩分が陶器表面に現れる現象）が起こる場合がございます。
※手作業で生産される商品の為、一点一点風合いが異なります。
同じ製品であっても大きさや形のゆがみ、重さなどには個体差がございます。
手作業ならではの風合いとなりますので、ご了承くださいませ。
在庫数表示につきまして
実店舗でも販売しているため、ネットショップ内の在庫数量に差異が生じる場合がございます。
ご購入後、当店に在庫のない場合はお取り寄せ、もしくはキャンセル処理にて対応をさせていただきます。
なお、お取り寄せの場合、お時間をいただく場合がございます。
発送・梱包につきまして
ご注文を受けてから1週間以内に発送いたします。
また、発送の際にはリサイクル段ボールを使用させていただく場合がございます。
尚、水曜日・木曜日は店舗定休日のため、発送・お問い合わせの回答が遅くなることがございます。
ご了承くださいませ。
